Virve Kulmala | Virve Kulmala

Mangonauhat

Kokeile viikonlopun makupalaksi sesongin hedelmistä tehtyjä nauhoja. Nämä ovat terveyshaukoillekin sallittua herkkua, sillä nauhat sisältävät vain yhtä ainesosaa, 100% mangoa. Ei siis lainkaan ylimääräisiä lisäaineita tai lisättyä sokeria! Jos pidät kuivatuista mangoista, pidät taatusti myös näistä. Mangojen koot vaihtelevat kovastikin, mutta perusperiaatteena voi pitää, että mangoja tarvitaan n. 700g/per levy. Vähemmällä määrällä nauhoista tulee paperinohuita, [...]

Food, Food Photography, hedelmät, makeat herkut, mango, mangonauhat, resepti, ruoka, terveelliset välipalat

Pelasta maailma – syö ötököitä!

Nomen est omen, nimi on enne. ”Jaa-a, mikäs sen höperömpi pöperö kuin ötökät”, tuumin ottaessani osaa Catch The Worm -hyönteisruokatyöpajaan Höperöt Pöperöt -bloggaajan ominaisuudessa. Tilaisuuden organisoivat hyönteiskokki Topi Kairenius, ruokastylisti Antti Nurkka ja Turun Yliopiston Hyönteiset Ruokaketjussa -projekti. Suuntasin Submarinassa järjestettyyn tapahtumaan uteliaan kiinnostuneena, mutta ehkä myös hieman kauhuissani. Erityisesti Aasiassa hyönteisten elintarvikekäyttö on yleistä, [...]

Food, Food Photography, hyönteiset, hyönteisruoka, ruoka, ruokablogi

Parempi pannupulla

Perjantai on pullapäivä! Viikon arkisten aherrusten jälkeen ei välttämättä jaksa paljon pullia pyöritellä, joten pullakin valmistetaan silloin rennosti pellillä. Tällä kertaa pannupullaa maustamaan sujahti vaniljakreemiä ja mustikoita, mutta voit aivan yhtä hyvin käyttää esim. vadelmia. Nyt onkin hyvä hetki alkaa vajuuttamaan pakastimen marjavarastoja! Vaniljakreemin teko ei ole vaikeaa, ja sen voi valmistaa vaikka edellisenä päivänä [...]

leivonta, makeat leivonnaiset, pannupulla, pulla, resepti, ruoka, ruokablogi, ruokakuvaus

Solitude in White sijoittui valokuvakilpailussa

Kuvani Solitude in White sijoittui ilokseni Suomen talvi -valokuvakilpailussa pronssille 🙂 Yle uutisoi aiheesta näin: Valokuvakilpailun parhaimmisto julkaistiin Keiteleellä Kuva on ollut yksi kaikkien aikojen suosituimmista kuvistani ja se on julkaistu mm. Italian Photo Voguessa. Kuva ja siihen liittyvä tarina ovat minulle silti tärkeämpiä kuin mitkään saavutukset. Kuvassa ei nimittäin ole ihan mikä tahansa mökki. [...]

black and white photography, high key, hirsiaitta, Karttula, lumi, maaseutu, maisema, monochrome, snow, Solitude in white, Suomen talvi, talvi