Virve Kulmala
  • ETUSIVU
  • KUVAT
  • KUKA, MITÄ
  • YHTEYS
  • HINNASTO
  • in English

Kesä! = Jäätelö!


Haaveilimme sisarusteni kanssa lapsina jäätelökoneesta. Sellainen meille lopulta ostettiinkin, mutta parin vaivalloisen (ja sotkuisen) kokeilukerran jälkeen värkkine unohtui komeron perälle pölyä keräämään. Reseptitkin olivat hyvin monimutkaisia: piti erotella kananmunan osia toisistaan, keittää vaniljatankoja, vatkata ja jäähdyttää. Tämän ohjeen nerokkuus piileekin juuri sen yksinkertaisuudessa. Herkku onnistuu aloittelijaltakin, eikä vaadi tavallista vispilää kummempaa laitearsenaalia. Hieman kärsivällisyyttä toki [...]


  • helppo, Höperöt Pöperöt, jäätelö, kondensoitu maito, kotijäätelö, resepti

Maailman paras kantarellipasta


Menkää metsään, ihmiset! Luontoäiti on kattanut nyt sinne varsinaisen juhlakattauksen. Suomalainen superfood, mustikka, on nyt satoisampi kuin aikoihin. Sateinen kesä varmisti myös sen, että kullankeltaisena hehkuvia kantarelleja löytyy huimia määriä. Eikä maksa mitään! Konkreettisen saaliin lisäksi metsästä voi ammentaa myös henkistä hyvää. Tutkimusten mukaan jo 20 minuutin metsässä vietetty aika saa stressitason laskemaan ja mielen [...]


  • Food Photography, Höperöt Pöperöt, kantarelli, kerma, pasta, pekoni, resepti, ruokablogi, ruokakuvaus, sienet

Pistaasipestoleipä


Juttu ja resepti on julkaistu TS Ruoka 2/2015 -lehdessä, jossa Turun Sanomien bloggarit esittelivät omat kesäreseptinsä. Reseptini on pistaasipestoleipä, johon liittyy oikeastaan parikin eri muistoa. Maistoin pistaasipestoa ensimmäistä kertaa Italian-reissullani. Lisäksi äitini teki korvapuustityyppistä pullapitkoa samalla tekniikalla kuin nyt teen pestoleipää. Tämä resepti on siis yhdistelmä näistä molemmista. Itselläni kesään liittyy vahvasti piknikillä käyminen, ja [...]


  • basilika, Food Photography, leipä, leivät, leivonta, piknik, pistaasi, pistaasipesto, resepti, ruokakuvaus, suolaiset leivonnaiset, valkosipuli

Pottu-oodi


Torilla maleksin, aikaani tapan on ilma viilee ja ilmeeni hapan Kunnes nään perunakojun siellä mukulat ei huuda, vaan hiljaisina makaa Torimyyjä minulle huikkaa: ”Hohoi, tännepäin! On varhaisten pottujen aika!” Alan heti saada luihini vauhtia, iskee varhaispottuhulluus Oireet ovat selvät, eikä tosiaankaan ihan lievät: Mahani innosta kiljuu ja päässäni resepti jo kaikuu: ”Tarvitaan vain tilliä, silliä [...]


  • blogipostaus, neitsytperunafestivaalit, peruna, runo, varhaisperuna

Load More
  • Blogi
  • Ruoka
  • Runot
  • Musiikki

Copyright © 2026 Virve Kulmala

View Mobile Site

Virve.fi
  • ETUSIVU
  • KUVAT
  • KUKA, MITÄ
  • YHTEYS
  • HINNASTO
  • in English